НОЯБРИНА, 66 - 5 апреля 2013 20:38

[COLOR=grey]ПЕРЛОВАЯ КАША С ОВОЩАМИ.

Ингредиенты (4 порции):

соль - по вкусу
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4ст. ложки
помидоры - 2 шт.
кабачки - 500 гр.
крупа перловая «Увелка» - 200 гр.
Способ приготовления:

Перловую крупу замочите в воде на 3-4 часа, затем отварите до готовности.
Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.
Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.
Кашу соедините с овощами, заправьте маслом, посолите и прогревайте 7-10 минут.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
[/COLOR]

• 
• 
•