Архiв_Боннi, 97 - 31 декабря 2009 17:14

Подступает год тигра...
Чем удивить себя на новогодний праздничный ужин? Конечно, не считая тех, кто пойдёт в рестораны и будет кушать устриц, улиток и прочие изыски...
Могу сказать что моё новогоднее меню скромное и вполне домашнее.
Традиционный оливье (делаю его на Новый год первый раз :D , если честно) - потому он разнообразит стол... Оливье я не очень люблю, расширяю его по возможности добавкой морковочки, яблочка и ещё чё-нить, что б не совсем картофельно-колбасное сочетание сквозило. Но это не интересно...
Так вот - кролик в сметане (что б задобрить хищного котяру) и салатик, о котором скажу поподробнее.

Ананас (консервированный, нарезаный кусочками), тёртый сыр, ветчина (шейка, корейка, но только не жирная, и не сильно копчёная) и майонез...
Быстро, просто, ново и... довольно вкусно!
Назовём салат "Тропическим", в честь тигриного года)

Пы.СЫ. - зайду ещё ночерком)))
Ваш Бонни :airkiss:

• 
• 
•